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Informiamo la clientela che la pizzeria resterà aperta il giorno Lunedì 4 Settembre esclusivamente di sera

Gaetano Genovesi

La pizzeria di Gaetano Genovesi trae le sue tradizionali origini proprio dalla sua famiglia.
Antonio Genovesi, aveva intrapreso l'attività di pizzaiolo ed era molto apprezzato dai napoletani e non solo.
Antonio, è stato uno dei primi a Napoli a far conoscere la pizza napoletana nei paesi orientali in particolare in Giappone nel 1969, dove ha ottenuto riconoscimenti e ha esportato la tradizione culinaria napoletana.

Ancora adolescente, il figlio Gaetano segue le orme del padre ottenendo ottimi risultati. A 14 anni Gaetano Genovesi e il fratello maggiore Enzo affiancano il papà nell' attività di pizzaiolo. Ben presto però Gaetano, decide di lasciare la famiglia per andare a fare pratica nelle più rinomate pizzerie napoletane.

In Occasione dei 100 anni della Pizza Margherita, nel 1989, arriva il meritatissimo riconoscimento di "Pizzaiolo di Napoli".
Cosí il Maestro Gaetano Genovesi si dedica molto di più a perfezionare quella che è già la sua arte e ci riesce. Oggi afferma il suo Brand con la elaborazione del marchio, "Pizzeria Gaetano Genovesi".

La generazione cresce anche con successo intrapreso dai figli Francesco Genovesi e Antonio Genovesi che hanno intrapreso la carriera di pizzaiolo seguendo le orme del padre .
La pizzeria, ad oggi è tra le più ricercate e ha affermato ancora di più il suo successo con un “boom” scoppiato tra la folla partenopea e non, grazie alla qualità superiore della pasta per le buonissime pizze che sforna ogni giorno.
Oltre alla professionalità e all'eccellente qualità della pizzeria, vogliamo anche sottolineare la simpatia e la cordialità che fa del Maestro Gaetano Genovesi un “personaggio richiesto”.